شيش طاوك من مطبخ ام فرحة

عدد 2صدر دجاج مقطع مكعبات ومغسول باليمون والملح

للتتبيلة ( زبادى+مستردة+ليمون+زعتر فريش+ملح +مية بصل+ثوم مفروم+زيت زيتون)

تتبل الدجاج مدة لاتقل عن 3 ساعات وتشوى على الجريل مع شرائح بصل وفلفل وطماطم وليمون

مع تحيات الشيف أم فرحة