أخبار عاجلةمطبخ بكرا

الفتة المصرية

فتة باللحمة المقادير

كيلو من اللحمة المسلوقة

خبز مقطع شرائح ومحمص بالزبدة

4اكواب من الارز المستوى

حوالى نصف رأس ثوم مفرومة

ربع كوب من الخل

فلفل الوان مقطع شرائح

صلصة طماطم للفتة

مقدار لتر من الشوربة اللحمة

طريقة التحضير

نحضر صينية او طبق غرف يكون عالى من جوانبه نغلى الشوربة ونضيف منها مقدار على الخبز المحمص

نشوح الثوم بملعقتين من الزيت ونضع عليه الفلفل نشوحه معه ايضا ثم نضيف الخل اليهم نضع مقدار من الثوم والفلفل والخل على الخبز ثم نضع عليه الارز اخر طبقة نفرد الارز جيدا

ثم نضيف عليه اللحمة وباقى مقدار الثوم المفروم مع الفلفل والخل ونرش قليل من اللوز المحمر والف هنا

مع تحيات الشيف أ/ فرحة البنا

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى