مطبخ بكرا
الكب كيك مع أم فرحه له طعم تاني

– 120 جرام دقيق
– 120 جرام سكر
– 4 ملاعق زبدة
– 3 بيضات
– 3 ملاعق كاكاو
– ملعقة صغيرة بيكنج بودر
– ربع ملعقة فانيليا
- الطريقة
– نخفق البيض مع السكر والزبدة ونضيف الفانيليا لمدة خمس دقائق
– نضيف البيكنج بودر والكاكاو الى الدقيق
– نضيف الدقيق الى خليط الزبدة والسكر والبيض مع الخفق تدريجيا
– نحضر قالب الكب كيك ونضع الورق الزبدة المخصص للكب كيك، ونصب فى كل ورقة كمية مناسبة
– يدخل الفرن على نار متوسطة الحرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق
– بعد ان يبرد الكب كيك نزينة بالكريم شانتية
وبالهنا والشفا
مع تحيات الشيف ام فرحة



