الحلو بسبوسة والشيف أم فرحة

• المقادير

3 كوب سميد بسبوسة
2 علبة زبادى
ربع كوب زبدة
ربع كوب جوز هند
نصف كوب ماء دافىء
ملعقة بيكنج بودر
2ملعقة سكر
الشراب (كوبين سكر+كوب ماء+ ملعقة صغيرة عصير ليمون)

• الطريقة

نخلط الزبدة والزبادي والسكر
نضيف البيكنج بودر وجوز الهند للدقيق
نضع المقادير ونمزجها معا
نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنا بقلبل من الطحينة ونضيف العجينة ونفردها بالصينية
ندخلها الفرن على درجة حرارة 250 وتشقى بالشراب وهو دافىء
وتجمل بالقشطة او باللوز والمكسرات
مع تحيات الشيف ام فرحة