مطبخ بكرا
اجنحة الدجاج المشوي

اجنحة الدجاج المشوية اكلة لذيذة وخفيفة على المعدة والجيب كمان
المقادير
واحد كيلو اجنحة دجاج
اسياخ خشبية
5 فصوص ثوم مفرمين
ماء بصل مبشور
ملح (عصير ليمونة+2ملعقة خل ابيض)
فلفل اسود
بهارت فراخ للشوى
ملعقتين صويا صوص توضع قبل الشوى مباشرة
ملعقتين زيت توضع قبل الشوى مباشرة
الطريقة
نتبل اجنحة الدجاج بكل المقادير ونسخن الشواية ونضع اجنحة الدجاج ونقلبها على جميع الجهات حتى يتم النضج وتقدم مع سلطة طحينة وعيش شامى وسلطة خضراء وبالهنا والشفا مع تحيات الشيف ام فرحة



