أم على .. حاجة حلوة بعد يوم من الأخبار المزعجة

المقادير
ربع كيلو جلاش يدهن بالزبدة ويحمر بالفرن
كيلو لبن
6ملاعق كبيرة سكر
4ملاعق نشا حسب الرغبة
مسكرات للتزيين والطعم
4ملاعق قشطة
الطريقة

يحلى اللبن بالسكر ويضاف اليه النشا وتقلب جيدا
يكسر الجلاش تكسير خفيف ويضع باطباق الخاصة بالفرن او صينية واحدة ويسقى باللبن المحلى بالسكر ومضاف اليه النشا ونضع المكسرات حسب الرغبة زبيب وجوزهند وسودانى او لوز يضاف على الوجه القشطة كى تعطيه اللون الذهبى وتجعل الحلو غنى بالطعم وتوضع بالفرن حتى يحمر اللون وتقدم ساخنة وتجمل بالمكسرات .

مع تحيات الشيف ام فرحة