يُعد الرمان من الفواكه الغنية بالماء والألياف ومركبات نباتية متعددة، ويتميز باحتوائه على البوليفينولات ومضادات الأكسدة التي تجعله خيارًا جيدًا ضمن نظام غذائي متوازن. لكن الحديث عن فوائده يحتاج إلى التمييز بين القيمة الغذائية المثبتة والادعاءات العلاجية التي لا تزال بحاجة إلى دراسات أقوى.
ما القيمة الغذائية للرمان؟
تحتوي حبوب الرمان على الماء والكربوهيدرات الطبيعية والألياف، إلى جانب كميات من الفيتامينات والمعادن ومركبات نباتية مثل الأنثوسيانين والإيلاجيتانين. وتختلف القيمة الغذائية بحسب حجم الثمرة والكمية المتناولة، كما أن تناول الحبوب الكاملة يوفر أليافًا أكثر من شرب العصير المصفى.
أبرز فوائد الرمان المحتملة
1- مصدر لمضادات الأكسدة
يحتوي الرمان على مركبات نباتية تساعد في مواجهة الإجهاد التأكسدي داخل الجسم، وهي خاصية تدرسها الأبحاث في سياق صحة القلب والتمثيل الغذائي، لكنها لا تعني أن الرمان يمنع الأمراض أو يعالجها بمفرده.
2- دعم صحة القلب وضغط الدم
تشير بعض الدراسات إلى احتمال مساهمة عصير الرمان أو مستخلصه في خفض ضغط الدم بدرجة محدودة لدى بعض الأشخاص، لكن المركز الوطني الأمريكي للصحة التكميلية والتكاملية يؤكد أن الأدلة ما زالت غير كافية للوصول إلى استنتاجات علاجية قاطعة.
3- المساعدة في تنويع النظام الغذائي
إضافة حبوب الرمان إلى السلطة أو الزبادي أو تناولها كفاكهة كاملة تساعد على زيادة تنوع الفواكه ومصادر الألياف في الطعام، وهو ما يتماشى مع مبادئ التغذية المتوازنة.
هل الرمان يخفض السكر أو الكوليسترول؟
بحثت دراسات في تأثير منتجات الرمان على سكر الدم والدهون، ووجدت بعض النتائج المحدودة، لكن النتائج ليست حاسمة ولا تسمح باعتبار الرمان علاجًا للسكري أو وسيلة مضمونة لخفض الكوليسترول. ولا ينبغي استبدال الأدوية أو الخطة الغذائية الموصوفة بتناول الرمان أو عصيره.
أضرار الرمان ومحاذير تناوله
يكون تناول الرمان كفاكهة ضمن الكميات المعتادة آمنًا لمعظم الناس، لكن قد تظهر أعراض هضمية مثل الإسهال لدى بعض الأشخاص، كما سُجلت حالات حساسية نادرة. وتحتاج المستخلصات والمكملات إلى حذر أكبر من الفاكهة نفسها.
قد يتداخل عصير الرمان أو مستخلصاته مع بعض الأدوية، لذلك ينبغي سؤال الطبيب أو الصيدلي عند تناول أدوية منتظمة، خصوصًا أدوية ضغط الدم أو أدوية أخرى قد تتأثر بالتداخلات الغذائية. كما لا يُنصح باستخدام قشور الجذور أو السيقان أو تناولها بكميات كبيرة.
هل الأفضل تناول الرمان أم شرب العصير؟
تناول الحبوب الكاملة غالبًا خيار عملي أفضل لمن يرغب في الاستفادة من الألياف، بينما قد يسهل شرب العصير الحصول على كمية أكبر من السكر الطبيعي في وقت قصير. لذلك يُفضل الاعتدال واختيار الثمرة الكاملة بدل الاعتماد على العصير المحلى.
الخلاصة
الرمان فاكهة مغذية يمكن أن تكون جزءًا من نظام صحي متنوع، وتوجد مؤشرات بحثية على بعض الفوائد المحتملة، خاصة فيما يتعلق بضغط الدم ومضادات الأكسدة. ومع ذلك، لا توجد أدلة كافية لاعتباره علاجًا لأي مرض، ويظل الاعتدال ومراعاة الحالة الصحية والأدوية أمرين مهمين.
اقرأ أيضًا: الرمان وعلاقته بالوزن والتغذية.
المصدر الطبي: المركز الوطني الأمريكي للصحة التكميلية والتكاملية (NCCIH).