
مكونات اللانشون المنزلي :-
كيلو لحم كندوز احمر – 200جرام دهن بقري – 3 ملاعق كبار نشا بطاطس – ملعقة كبيرة فوق صويا – 2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودر – واحد ونصف ملعقة كبيرة ملح خليط – نصف ملعقة كبيرة فلفل اسود – ملعقة كبيرة بابريكا – ملعقة صغيرة ورق لورو مطحون – نصف ملعقة صغيرة حبهان – نصف ملعقة كبيرة ثوم بودر